Fræk og mør okse tykkam med chilimayo, sennep, smeltet ost, forårsløg, spidskål, syltet løg og agurk.

Sprød kylling med tartaresauce, bagt peberfrugt, syltet salatløg, hjertesalat

Lækker Okse med estragonmayo, knust kartoffel, syltet agurk, hjertesalat.

Fræk dælle med sennepsmayo, karamelliseret rødløg, syltet agurk, hjertesalat.

Oksedrengen, moden og lækker. Selleripure, svampe, syltet gulerod, tyttebær, sprøde løg.

Sprød og smækker. Blommekompot, forårsløg, sennep mayo, syltet rødløg, sprød svær.

Kartoffel Hans, altid glad. Rygeost, syltet agurk, broccoli, peberfrugt, baconknas.

Smilende skøn. Citronmayo, bagt tomat, syltet fennikel, krummer.

Tilkøb af håndpillede rejer 12,-

Sildepigen, Gl.dags modnet. Æblekompot, rødløg, kapers, sennepsmayo, sprøde jordskokker.

Svømmende sprød. Remoulade, syltet salatløg, urtesalat.

Tilkøb af håndpillede rejer 12,-

Håndpillede rejer, citronmayo, kartoffel, smilende æg, syltet fennikel.

På ristet foccaciabrød

Stegt rødspættefilet, håndpillede rejer, estragonmayo, syltet gulerod, broccoli,
bagt tomat, sprøde jordskokker.

På ristet foccaciabrød.

Ost, ost & ost, karamelliseret rødløg, sprød uden på og blød indeni.

Gris & ost, chilimayo, tyttebær, fræk og pikant.

Bulgur, pære, syltet gulerod, bønner, tørrede tranebær, salatost, græskarkerner.

Kartofler, bagt peberfrugt, syltet salatløg, tørrede abrikos broccoli, jordnødder.

Fantastisk aromatisk, fyldt med smag og grøntsager med ris og spidskål.

Skøn og spicy, hakket svinekød, kål, broccoli, gulerod, forårsløg med ris og kimchi.

Efterårs Gullash af mørt oksekød og rodfrugter med grov kartoffelmos.